Una pieza artesanal, curada lentamente durante 3 meses y laminada al vacío para disfrutar todo su sabor y textura.

Elaborada con lomo vetado de cerdo hembra, suaves toques de pimentón dulce, pimienta negra, semillas de hinojo y ajo deshidratado para balancear su sabor.

Sus vetas de grasa aportan una textura suave y mantecosa, con un perfil intenso y aromático. Ideal para tablas de charcutería, panes artesanales, quesos y vinos tintos.

Presentación: sobre de 100 g laminado al vacío.
Vida útil: 6 meses en su envase original sin abrir. Una vez abierto, consumir dentro de 7 días.